沿革
History
虎コーポレーションの歩み
Progress
わたしどもは元々老舗の寿司屋。昭和28年に宮崎県串間市での創業以来、カウンター越しに粋な会話と美味しい寿司を楽しんで頂くことを醍醐味として店舗を展開させていただいております。
回転寿司にしたのは、もっとたくさんのお客様にこの美味しい寿司を召し上がっていただけるようにと考えただけで“寿司虎”は本格的な寿司をよりリーズナブルに召し上がっていただくことを本望としています。
それは、日本最高の食文化である寿司の文化を守り、新たな寿司の素晴らしさを育むということ。
究極！と位置付ける由縁は満足することなく、寿司虎をより素晴らしい寿司屋にするという意志そのものなのです。
1958年に宮崎県串間市に寿司虎本店創業
“立ち”寿司寿司虎を個人経営により初代中村キミ子が串間市大字西方に寿司虎本店を創業しました。この頃の店内は、戦後復興まっただ中で、男性が多く子供の顔を見るのは少なかったが、1970年頃から宴会をはじめ店内でもご家族連れのお客様やお寿司を頬張る子供たちが増えてきました。
Founding
グルメ回転寿司への業態変換
昭和62年4月に個人経営から有限会社寿司虎を設立。平成10年には寺里店グルメ回転寿司に業態変換リニューアルを行いました。その出来事を皮切りに鹿児島、宮崎、熊本と店舗を増やし続け、「九州ブランドの確立」へと着実に歩みを進めております。
Founding
年表
Chronology
| 昭和28年2月 | 串間市大字西方6556番地に、立ち寿司「寿司虎」を個人経営により初代中村キミ子が「寿司虎」本店創業。 |
|---|---|
| 昭和51年2月 | 店舗改装リニューアルオープン3階建てにし大宴会場を増築。業務拡大に務める。中村寿一が店主に就任。 |
| 昭和57年4月 | 串間市大字西方に和風レストラン「寿司虎」寺里店開業。 |
| 昭和62年4月 | 個人経営から有限会社「寿司虎」を設立。代表取締役に中村寿一就任。資本金1,000万。 |
| 平成5年10月 | 鹿児島県曽於郡志布志町に和風F/D「寿司虎」志布志店開業 |
| 平成10年2月 | 寺里店をグルメ回転寿司に業態変換リニューアルオープン |
| 平成11年12月 | 鹿児島県鹿屋市笠之原にグルメ回転寿司2号店鹿屋店開業 |
| 平成12年3月 | 「寿司虎」本店、時代背景考慮の上閉店。セントラルキッチンとして稼動 |
| 平成14年11月 | (有)寿司虎より虎コーポレーション(株)へと社名変更。代表取締役に中村正剛就任 |
| 平成15年2月 | 宮崎県都城市にグルメ回転寿司3号店開店 |
| 平成17年5月 | 宮崎県都城市に新業態創作和食屋「海の幸のおもてなし なかむら」開業 |
| 平成18年2月 | 宮崎県宮崎市新別府に回転寿司「寿司虎」新別府店開店 |
| 平成19年12月 | 宮崎県宮崎市橘通に炙り寿司「凛」、お持ち帰り寿司｢寿司虎｣開店 |
| 平成20年11月 | 炙り寿司「凛」、橘通本店「寿司虎」にリニューアル |
| 平成21年3月 | 宮崎県宮崎市本郷北方に回転寿司「寿司虎」本郷本店開店 |
| 平成22年3月 | 福岡県福岡市中央区天神に回転寿司「寿司虎」福岡パルコ本店開店 |
| 平成22年11月 | 宮崎県宮崎市回転寿司「寿司虎」新別府本店内に極味屋開店 |
| 平成23年10月 | 代表取締役に中村臣吾就任 |
| 平成26年9月 | 福岡県福岡市中央区天神 回転寿司「寿司虎」福岡パルコ本店閉店 |
| 平成27年2月 | 熊本県菊池郡菊陽町に回転寿司「寿司虎」熊本菊陽本店開店 |
| 平成29年10月 | 代表取締役に中村正剛就任 |
| 平成29年11月 | 寿司和食「寿司虎」志布志本店閉店 |
| 平成30年4月 | 炙り寿司「虎」本郷本店 閉店 |
| 平成30年8月 | 熊本県熊本市北区麻生田に回転寿司「寿司虎」熊本麻生田本店開店 |
| 平成30年10月 | 回転寿司「寿司虎」寺里本店を回転寿司「寿司虎」串間本店に屋号を変更 |
| 平成30年10月 | 代表取締役に中村臣吾就任 |
| 令和3年1月 | 寿司和食「なかむら」の営業を終了。跡地に「寿司虎亭」都城本店を開店 |
| 令和3年5月 | 回転寿司「寿司虎」串間本店が、道の駅くしま内に移転・リニューアル |
| 令和3年7月 | 回転寿司「寿司虎」鹿屋店がリニューアル |
| 令和5年2月 | 熊本県熊本市東区桜木に、回転寿司「寿司虎」益城インター店 開店 |