接客サービス

入社のきっかけを教えてください。

職場体験に参加させていただいた際にとても楽しく、皆さんと一緒に働きたいと思ったのがきっかけです。
職場体験では、当時のホール長に着いていき、新客サービスやおあいそなどを見学し、仕方や意味などを教えて頂きました。
特に印象に残っていることはホール長とおあいそをした際に常連様から「高校生なんだ！ここに就職しなよ！よく食べに来るからよろしくね」と言われたことです（笑）

担当されている業務を教えてください。

ホールでは、席へのご案内、新客サービス、接客、おあいそ、レジなどです。
また、カウンターでお寿司を握り提供をすることもあります。

業務の中で大変だったことはありますか？

ご案内です。
たくさんのお客様がご来店される週末のご案内を任せて頂きました。
順番通りにご案内することを意識する中でやむを得ず前後する場合にお客様にきちんと説明することの大切さを学びました。
沢山失敗をしましたがその度に先輩方にアドバイスを頂き、全体の状況を見ながら仕事をする大変さを知りました。

寿司虎の特徴は何だと思いますか？

社員・パート・アルバイト全員が仲がいいことです。
毎朝の朝礼では、全員で経営理念を声に出し、同じ目標に向かって進むことができます。
また、1分間スピーチの時間を設けており、これにより仲間のことをより深く知ることができ、自分自身のことも知ってもらえます。このような取り組みを通じて共通点を見つけ、コミュニケーションの機会が増えることで、自然と親しい関係が築かれていると思います。