| 昭和28年 2月 |
串間市大字西方6556番地に、立ち寿司寿司虎を個人経営により初代中村キミ子が寿司虎本店創業。 |
| 昭和51年 2月 |
店舗改装リニューアルオープン3階建てにし大宴会場を増築。業務拡大に務める。中村寿一が店主に就任。 |
| 昭和57年 4月 |
串間市大字西方に和風レストラン寿司虎寺里店開業。 |
| 昭和62年 4月 |
個人経営から有限会社寿司虎を設立。代表取締役に中村寿一就任。資本金1,000万。 |
| 平成 5年10月 |
鹿児島県曽於郡志布志町に和風F/D『寿司虎志布志店』開業 |
| 平成10年 2月 |
寺里店をグルメ回転寿司に業態変換リニューアルオープン |
| 平成11年12月 |
鹿児島県鹿屋市笠之原にグルメ回転寿司2号店鹿屋店開業 |
| 平成12年 3月 |
寿司虎本店、時代背景考慮の上閉店。セントラルキッチンとして稼動 |
| 平成14年11月 |
(有)寿司虎より虎コーポレーション(株)へと社名変更。代表取締役に中村正剛就任 |
| 平成15年 2月 |
宮崎県都城市にグルメ回転寿司3号店開店 |
| 平成17年 5月 |
宮崎県都城市に新業態創作和食屋『海の幸のおもてなし なかむら』開業 |
| 平成18年 2月 |
宮崎県宮崎市新別府に『回転寿司寿司虎新別府店』開店 |
| 平成19年12月 |
宮崎県宮崎市橘通に炙り寿司『凛』、お持ち帰り寿司｢寿司虎｣開店 |
| 平成20年11月 |
炙り寿司「凛」、橘通本店「寿司虎」にリニューアル |
| 平成20年11月 |
カナダ バンクーバーに海外第一号店 Miku Restaurant Aburi Sushi Gourmet Cuisine開業 |
| 平成21年 3月 |
宮崎県宮崎市本郷北方に回転寿司「寿司虎」本郷本店開店 |
| 平成22年 3月 |
福岡県福岡市中央区天神に回転寿司「寿司虎」福岡パルコ本店開店 |
| 平成22年11月 |
宮崎県宮崎市回転寿司「寿司虎」新別府本店内に極味屋開店 |
| 平成23年10月 |
代表取締役に中村臣吾就任 |
| 平成24年 6月 |
カナダ バンクーバーに海外第二号店 Minami Restaurant 開業 |
| 平成25年 7月 |
Mikurestaurant Aburi Sushi Gourmet Cuisineがバンクーバーのグランビルスクエアに移転 |
| 平成26年 9月 |
カナダバンクーバーに海外第三号店GYOZA BAR開業 |
| 平成26年 9月 |
福岡県福岡市中央区天神 回転寿司「寿司虎」福岡パルコ本店閉店 |
| 平成27年 2月 |
熊本県菊池郡菊陽町に回転寿司「寿司虎」熊本菊陽本店開店 |
| 平成27年10月 |
カナダ トロントに海外４号店となるMiku Restaurant２号店開業 |
| 平成29年10月 |
代表取締役に中村正剛就任 |
| 平成29年11月 |
寿司和食 寿司虎志布志本店閉店 |
| 平成30年 4月 |
炙り寿司”虎”本郷本店 閉店 |
| 平成30年 8月 |
熊本県熊本市北区麻生田に回転寿司「寿司虎」熊本麻生田本店開店 |
| 平成30年10月 |
回転寿司寿司虎寺里本店を回転寿司寿司虎串間本店に屋号を変更 |
| 平成30年10月 |
代表取締役に中村臣吾就任 |
| 令和 1年 9月 |
姉妹会社Aburi Tora Japanが九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA二子玉川ライズ店を開店 |
| 令和 2年 1月 |
姉妹会社Aburi Restaurants Canada Ltd.が、Aburi Sushi Brand第4弾となるABURI華をトロントにオープン |
| 令和 3年 1月 |
寿司和食なかむらの営業を終了。跡地に寿司虎亭都城本店を開店 |
| 令和 3年 5月 |
回転寿司「寿司虎」串間本店が、道の駅くしま内に移転・リニューアル |
| 令和 3年 7月 |
回転寿司「寿司虎」鹿屋店がリニューアル |
| 令和 5年 2月 |
熊本県東区桜木に、回転寿司「寿司虎」益城インター店 開店 |
